Cultivé sur une parcelle au terroir riche et complexe, le raisin de cette cuvée est vinifié selon les préceptes ancestraux bourgignons de macération avec pigeages. Vinification et élevage en barriques de chêne pendant un an.
Les notes de griottes acompagnées de fines senteurs vanillées se prolongent sur une bouche savoureuse ou se mêlent fruits rouges et torréfaction.
